Консерванты

Краткая информация о технологии ( основные положения и преимущества)

Подробнее

Маринады

Краткая информация о технологии ( основные положения и преимущества)

Подробнее

Натуральные экстракты

Краткая информация о технологии ( основные положения и преимущества)

Подробнее

Эмульгаторы

Краткая информация о технологии ( основные положения и преимущества)

Подробнее

Рассолы для натуральных пф

Краткая информация о технологии ( основные положения и преимущества)

Подробнее

Смеси специй для колбасных изделий

Краткая информация о технологии ( основные положения и преимущества)

Подробнее

Смеси специй для полуфабрикатов

Краткая информация о технологии ( основные положения и преимущества)

Подробнее

Комплексные решения для вареных колбас

Комплексные решения для вареных колбас

Краткая информация о технологии ( основные положения и преимущества)

Подробнее

Очень часто именно их используют производители готовых пищевых продуктов, полуфабрикатов, консервов. Они придают пище приятный цвет, яркий аромат, вкус, причем более насыщенный, чем натуральные приправы. Однако пользы от них нет никакой, наоборот, они могут оказывать негативное влияние на организм. Практически во все такие приправы входит пищевая добавка глютамин натрия, который считается нейротоксическим веществом. Регулярное употребление, добавление к пище глютамина провоцирует развитие ряда негативных реакций, даже во вполне здоровом организме. Например, повышается риск развития ожирения, появляются проблемы со зрением, увеличивается риск развития опухоли мозга, болезни Альцгеймера. В составе приправ, предназначенных для мясных блюд, имеется глютаминовая кислота. Это вещество придает продуктам дополнительный аромат, вкус насыщенного мясного бульона. Глютаминовая кислота особенно опасна для тех, кто подвержен аллергии, особенно на пищевые продукты. Поэтому если вы хотите усилить вкус блюда при его приготовлении, то отдавайте предпочтение натуральным, природным специям. Пользы они принесут гораздо больше. Однако даже при их использовании необходимо иметь чувство меры. Ведь даже самой лучшей, дорогостоящей приправой можно испортить блюдо до невозможности. Поэтому использовать их нужно правильно, добавлять понемногу.

Технология «НатурМикс»

меньше добавок больше вкуса!